Calendrier de nos activités

Venez nous rencontrer et découvrez les vins hongrois

Depuis sa création, Le Boristic organise régulièrement des dégustations et formations qui attirent de nombreux amateurs et professionnels du vin.

Chez Le Boristic, nous sommes persuadés que la dégustation est un outil incontournable pour valoriser le patrimoine œnologique d’un pays et pour en découvrir les cépages méconnus.

Dans le monde de l’œnologie, c’est un outil d’apprentissage essentiel, non seulement pour les sommeliers mais aussi pour tous les amateurs de vin. Elle permet de développer son palais, d’affiner ses sens et d’en apprendre davantage sur les différents cépages et leur typicité.

En effet, les cépages indigènes hongrois ont des caractéristiques propres et uniques qui se révèlent pleinement lors de ces événements. Chaque cépage a ses propres arômes, saveurs et textures, que nous présentons et discutons lors de nos dégustations.

Quel rôle jouent les cépages dans la qualité des vins hongrois ? Quelles sont les techniques de vinification en pratique ?Les vins, pas que pour les fêtes : les accords mets-vin.

Plusieurs cours et dégustations se déroulent tout au long de l’année à Paris.