Homoky Dorka Hetény

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Intense et fruitée, en plus des coings et des poires on y retrouve des pommes, du pomelo, du thé blanc, des fleurs séchées et des herbes, avec une finale salée-minérale. Un vin agréable avec beaucoup d’élégance et de complexité. Après le pressurage en grappes entières, la fermentation de ce vin s’est déroulée spontanément, suivi par une maturation en cuve d’acier et en fûts de chêne pendant 2 mois. Après l’assemblage, la mise en bouteille était précédée par la clarification et la filtration. Une minéralité et une acidité complexes et très agréables. Extrêmement convivial, ce vin est tout simplement le meilleur choix pour un apéro. Assemblage de deux cépages: furmint et hárslevelű.
  • Cépage
    Furmint 70%, Hárslevelű 30%
  • Type de culture
    nature
  • Région
    Tokaj
  • Alcool
    13.5%

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