Le furmint sec de Tokaj, récolté à la main en septembre dans le cru Lapis, est un vin d'exception qui a été vinifié pendant 3 mois dans un fût de 500 litres. Ce vin sec révèle tout le caractère fruité typique du domaine Breitenbach, offrant une expérience gustative unique. Grâce à son exécution soignée, il peut être apprécié en apéritif ou accompagner avec brio des salades d'été, des plats de poisson blanc, du poulet en sauce blanche ou une délicieuse blanquette de veau. Sa polyvalence en fait un choix parfait pour sublimer une grande variété de plats, tout en offrant une expérience gustative riche et équilibrée.