Homoky Dorka Görbe
TTC
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Le furmint pour ce vin blanc sec de Tokaj a été soigneusement sélectionné et vendangé à la main fin septembre 2018. Le pressurage a été effectué en grappes entières, suivi par un débourbage toute une nuit. La fermentation était spontanée en cuves suivie par l'élevage de 2 mois en fûts de chêne avant d'être filtré et mise en bouteille. Il s’ouvre lentement. À consommer à 12 degrés.
Cépage
Furmint 100%
Type de culture
Région
Tokaj
Alcool
14 %